Непростую задумку Александра Раппопорта смешать паназию и кавказскую кухню воплотил шеф Артем Мартиросов из Грозного.
Азиатские продукты и вкусы переплетаются тут с традиционными кавказскими приправами, специями и травами.
Как и во всех «Ресторанах Раппопорта» обширное меню включает 6 разновидностей одних только крабов и около 30 блюд с ними.