Ресторан был открыт
Folk Team совместно Адрианом Кетгласом — легендой Москвы, владельцем и шефом однозвездного мишленовского
Adrián Quetglas в Пальма-де-Майорка.
Дизайн — очень современный old money стиль, кирпичная кладка, огромные печки, мрамор. Рестораторы сделали его сами — никаких модных дизайнеров.
Отдельная история — бар, здесь же. Немного другая, но схожая стилистика португальского трамвайчика — красив невероятно.
За еду со стороны Москвы отвечает
Евгений Цыганов (
Eno Bistro ♡) и здесь есть кролик в шоколаде, черная паэлья и 18+ херес-баба.